UBND phường Đồng Nguyên vừa ban hành Kế hoạch số 117 ngày 06/04/2026 về việc kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về ATTP đối với bếp ăn tập thể và các cơ sở cung cấp suất ăn cho các cơ sở giáo dục trên địa bàn năm 2026.
Theo đó, đối tượng kiểm tra là các bếp ăn tập thể và cơ sở cung cấp suất ăn cho các cơ sở giáo dục trên địa bàn phường Đồng Nguyên. Thời gian thực hiện trong tháng 4 năm 2026.
Hoạt động kiểm tra được thực hiện đảm bảo nguyên tắc chính xác, khách quan, công khai, minh bạch, đúng quy định pháp luật; không làm ảnh hưởng đến hoạt động bình thường của các cơ sở. Đoàn kiểm tra sẽ tập trung vào việc truy xuất nguồn gốc thực phẩm và điều kiện bảo đảm ATTP tại cơ sở, vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, con người; nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm; việc thực hiện kiểm thực 3 bước, lưu mẫu thức ăn; chất lượng nước sử dụng trong chế biến; cùng các hồ sơ liên quan đến nước uống, sữa học đường...
Thông qua việc kiểm tra, giám sát, nhằm siết chặt công tác quản lý, giám sát an toàn thực phẩm tại các bếp ăn trường học, không để xảy ra các sự cố đáng tiếc ảnh hưởng đến sức khỏe học sinh. Ngoài ra các cơ sở cũng cần nâng cao ý thức trách nhiệm, chủ động tự kiểm tra, rà soát và chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, góp phần xây dựng môi trường giáo dục an toàn, tin cậy và phát triển bền vững./.
LH
